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Jasmin Association

Une association engagée dans la promotion de la culture levantine et arabe, et dans le soutien à l’intégration des personnes migrantes.

À propos de Jasmin

L’association Jasmin, active dans la promotion de la culture levantine et arabe, s’engage également pour l’intégration des personnes migrantes.
Notre table d’hôte itinérante, créée en 2019, se tient à NOR, un bar à jus et mezzé situé dans le concept store Crise de Bourge, au cœur de Neuchâtel.

Sur la route de la soie :

C’est un projet culturel qui a pour but de tracer les influences culturelles et culinaires survenues par les échanges entre plusieurs civilisations qui ont transité par le Levant et notamment la ville d’Alep qui se trouve sur la route de la soie, au carrefour de trois continents : l’Europe, l’Asie et l’Afrique.
C’est la symbiose de tous ces peuples qui se reflète sur la structure urbaine ainsi que sur sa diversité gastronomique et sociale. Cette prospérité a donné naissance à la fabuleuse cuisine levantine.

Chez Jasmin, nous valorisons l’échange, le respect mutuel et la diversité culturelle. Nous croyons que partager notre patrimoine culturel peut contribuer à une société plus inclusive. En vous joignant à nous, vous aurez l’opportunité de découvrir une expérience culinaire riche et de participer à nos initiatives d’intégration et d’échanges culturels.

Appelez-nous

079 786 16 24